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能么头条  >  旅游  >  冠城斑鱼火锅欢迎您
冠城斑鱼火锅欢迎您
2019年11月01日 13:57   浏览:65   来源:探吃猫



店里的每一条黑鱼

都生猛无比、活蹦乱跳

活鱼现杀现片

确保每片鱼肉都新鲜无比

别看一条条活蹦乱跳的,

选鱼时一定要选外表光滑,

线条比较均匀,身材比较大的才能符合要求~

鱼要选的好,刀工更厉害

每片黑鱼薄厚都差不多0.5mm!

再看看这形状像蝴蝶一样,

真是薄如蚕翼,美的不得了!


鱼片撑开就像一只跃跃欲飞的蝴蝶

嫩红色带着透亮的身子

 

  养生汤锅,一口鲜到难忘  

 

老板说,他们家的锅底

采用多种骨料、及温补性中药

而且全部用矿泉水熬制

这样的汤底没有邪味,滋补养生

每款口味都与众不同,鲜香味美~

▲当鲜香营养的的汤汁,碰上虾米、紫菜、香菜等,香气直扑心扉,让人禁不住想来一口。


 

  一鱼四吃 解锁新美味  

 


▲一条黑鱼,化身为这4样美味


  薄如蝉翼的黑鱼片  

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黑鱼片薄到透明,却薄而不断

一下就能夹起来~

捞上来完全不会碎

置入锅里涮三秒即可入口~

边上的鱼皮还有一点脆脆的口感

鱼肉每一个纤维都已经透入汤底的好味道

沾上秘制调料真的是更加完美

  馄饨 所谓头刀肉,是因为片鱼师傅在片鱼的时候,首刀切下来的肉不会成片,所以这些嫩肉便被包成了馄饨 ,想象一下如果再放入养生锅底煮上一番,那种美味只要尝过才知道。
  干炸鱼排  
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▲有人说,都说吃鱼头的人才是最会吃鱼,鱼头的营养价值还是非常高的。民间还有一个这样的说法,看一个人富不富,看他吃鱼的时候先吃哪个部位,如果先吃鱼头,说明就是个富人。


 

 店长推荐最佳调酱  

 



 大家可以根据自己的口味喜好,店内人员会帮你调制出各种口味的酱料哦,不辣、香辣、中辣、爆辣、麻辣。当然,如果你口味与众不同,也可以自己调制哦~

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 多种新鲜涮菜,吃啥点啥  


边吃鱼的同时,也可涮锅

 荤素搭配要均衡

这里有各种蔬菜和各种菌类,

价格不贵,蔬菜类基本都元左右

【就餐环境】

店内古朴典雅,古色古香,给人一种简单舒适的感觉。

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▲二楼还有多个大小包间,静雅大气,非常适合家人聚会、宴请宾朋。

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【商家信息】

店名:

冠城斑鱼火锅

养生·营养·健康·新鲜·美味

营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00

电话:15588759789

地址:邹城马庄粮店十字路口悦万家超市西邻

本次活动最终解释权冠城斑鱼火锅所有

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